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C-Catering 2.0 Markls Pferdestall
by G. Müller
In Schwindel erregenden 38 Tagen schafften es der Maurer August Köhler und die Kollegen seiner Feierabendbrigade,
den alten Pferdestall zu dem umzubauen, was er noch heute ist: eine rustikale und gemütliche Lokalität, die im Zeichen des Pferdes steht.
Zum 20. Jahrestag der DDR, am 07.10.1969, wurde das Lokal aus der Taufe gehoben.
Unter Regie des Konsums lenkten und leiteten seitdem Elfriede und Heinz Markl die Geschicke der Gaststätte.
Eine wahre "Rosskur" war es, den Pferdestall über die Wende und aus Stadteigentum in eigene Hände zu bekommen.
Von 1992 bis Ende 2018 führte Angelika Markl das Restaurant.
Anfang 2019 übergab sie die Zügel ihren beiden Söhnen, Andreas und Michael Markl.....
